l'alcool du soir
ここ最近の晩酌と言えば、専ら芋焼酎。前回お取り寄せした萬膳はあっという間になくなってしまった。今日も、取り寄せた二本、金峰櫻井と伊佐美が届いた。
万膳酒造の萬膳は、麹米としてひとめぼれ、いもに黄金千貫、麹菌に河内麹菌、NK黒麹を使う。仕込み水に超軟水を使っているからか、口当たりがまろやかなのに、黒麹が効いているためかコクがある。香りもよし。
今回届いた、金峰櫻井も旨い。麹米にひのひかり、いもに黄金千貫を使う。萬膳に比べるとスッキリと洗練されているので、今の流行はこんな感じなんだろうと思わせる。ロックが最適。お土産に頂戴した渡嘉敷産まぐろジャーキーを噛みしめながらやるのも、悪くない。
櫻井がなくなったら伊佐美を開けよう。これでしばらくは、楽しめそうである。
宅配業者が二本の焼酎を届けに来たとき、僕はシャワーで全身石鹸まみれだったが、早くゲットしたいがために、ソッコーで洗い流してバスタオル一枚腰に巻いて受け取りをした。さすがに、業者は困惑の面持ちであった。
万膳酒造の萬膳は、麹米としてひとめぼれ、いもに黄金千貫、麹菌に河内麹菌、NK黒麹を使う。仕込み水に超軟水を使っているからか、口当たりがまろやかなのに、黒麹が効いているためかコクがある。香りもよし。
今回届いた、金峰櫻井も旨い。麹米にひのひかり、いもに黄金千貫を使う。萬膳に比べるとスッキリと洗練されているので、今の流行はこんな感じなんだろうと思わせる。ロックが最適。お土産に頂戴した渡嘉敷産まぐろジャーキーを噛みしめながらやるのも、悪くない。
櫻井がなくなったら伊佐美を開けよう。これでしばらくは、楽しめそうである。
宅配業者が二本の焼酎を届けに来たとき、僕はシャワーで全身石鹸まみれだったが、早くゲットしたいがために、ソッコーで洗い流してバスタオル一枚腰に巻いて受け取りをした。さすがに、業者は困惑の面持ちであった。
