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06 août 2006 

HEALSIO Début

ヘルシオの第二世代を購入した。以前は高嶺の花であったが、26Lのものでも価格が4万5千円にも下がっていたので思い切って購入。購入に踏み切ったのには、夏の暑さもある。部屋でガスコンロを使ってパスタでも茹でようものなら、汗だくである。部屋の温度も上がる。ヘルシオによって、ガスコンロを使わなければならない状態を減らしたいというのも動機の一つである。
 購入後、あまり自炊する暇がなかったが、本日ようやく使ってみた。レンジ機能を使うにもマニュアルをみなければならず、これまでのレンジのように感覚的に使えば何とかなるというシロモノではなさそうだ。そこでとりあえず、「サックリあたため」機能を使い、外で買った天ぷらを温めてみることに。念のため、「しっかり」モードでやってみたが・・・。
 確かに、油は落ちている。カラッともしている。しかし、固いぐらいにカラッとしてしまい、天ぷらではなく、何だかそれを通り越して別の料理になってしまったような趣になった。塩を付けても、塩さえ付着できないほどカラリとしているのである。やはり「しっかり」モードでやったのがいけなかったのだろうか?ヘルシオ・デビューはちょっとガッカリ系だが、少し勉強しよう。